Virtuves kombaini - kā izvēlēties piemērotāko?
Virtuves kombaina jauda
Virtuves kombaina jauda tiek mērīta vatos (W). Tomēr ne vienmēr lielāka jauda nozīmē labāk - nepieciešamā jauda
atkarīga no tā, kādus pārtikas produktus Tu plāno pārstrādāt. Jo lielāka kombaina jauda w, jo vairāk
elektroenerģijas tas patērēs, jo cietākus un blīvākus produktus tas spēs pārstrādāt.
Profesionālu kombainu modeļu jauda ir ap 1000 W, un šādas ierīces spēj efektīvi sasmalcināt saldētu gaļu,
riekstus un pat ledu. Mazāk jaudīgi kombaini ar jaudu ap 300-500W pamatā spēj efektīvi sasmalcināt augļus,
dārzeņus.
Vadība un ātrumu skaits
Virtuves kombaina vadība ir ļoti vienkārša - parasti tās ir vairākas podziņas, kas jāuzspiež vai jāpagriež, lai
iestatītu vēlamo ātrumu un/vai režīmu. Tomēr ņem vērā un atceries, ka ir modeļi, kas spēj paveikt vairākus
uzdevumus un ir modeļi, kas paredzēti tikai smalcināšanas funkcijai, līdzīgi kā blenderis.
Ja virtuves kombains paredzēts dažādu produktu apstrādei, noteikti vajadzētu dot priekšroku modelim ar vairākiem
ātruma režīmiem, jo, piemēram, gaļas malšanai un dārzeņu rīvēšanai nepieciešama atšķirīga piepūle un ātrums.
Ko var pagatavot ar virtuves kombaina palīdzību?
Kā jau iepriekš minējām, virtuves kombaini ļauj ātri un viegli apstrādāt dažnedažādus produktus, līdz ar to ar
tā palīdzību iespējams sagatavot daudz un dažādus ēdienus. Lūk, ēdieni, kuru pagatavošanai virtuves kombainu
izmanto visbiežāk:
Sulas. Tā kā sulas spiešanai nepieciešams liels daudzums apgriezienu, kombains nespēj izspiest sulu no cietiem
augļiem un dārzeņiem. Tomēr sulas var dzert arī no citrusaugļiem, piemēram, apelsīniem vai greipfrūtiem.
Mīklas. Ar virtuves kombainu var sagatavot dažādas mīklas: pankūku, pīrāgu, kūkas u.tml.
Putukrējums. Atsevišķiem kombainiem ir pat speciāls putošanas uzgalis, līdz ar to neviena cita iekārta
putukrējumu nevar sakult tik labi kā kombains.
Augļu/dārzeņu ēdieni. Parasti kombainiem ir dažādi uzgaļi katram smalcināšanas veidam, līdz ar to iespējams
sasmalcināt augļus un dārzeņus, lai pagatavotu, piemēram, saldos ēdienus, pankūkas vai sacepumus.
Gaļas ēdieni. Atsevišķiem kombainiem ir šneka veida gaļas mašīnas uzgalis, kas ļauj efektīvi samalt gaļu.
Gaļas masu pēc tam var izmantot kā vienkārši malto gaļu, ko pievienot citiem ēdieniem vai, piemēram, izgatavot
desas.
Papildus iespējas un funkcijas
Virtuves kombains ir brīnumaina ierīce, kas apvieno sevī vairākas virtuves tehnikas ar dažādām funkcijām. Ar ko
vajadzētu būt aprīkotam kvalitatīvam virtuves kombainam?
Dažādi asmeņi, diski u.c. piederumi. Lai varētu izmantot visas kombaina priekšrocības, tam jābūt aprīkotam ar
dažādiem asmeņiem, diskiem un piederumiem, kas noder griešanai, putošanai, malšanai, blenderēšanai u.tml. Tikpat
svarīgs ir arī materiāls - vislabākie ir nerūsējošā tērauda piederumi
Vairāki režīmi. Lielākajai daļai kombainu ir trīs režīmi – ieslēgt, izslēgt, pulsa režīms. Jo vairāk funkciju,
jo lielāks visbiežāk arī ātrumu skaits.
Trauka ietilpība. Trauka lielums atkarīgs no tā, cik daudz cilvēkiem Tu plāno gatavot. Vienam cilvēkam
nepieciešamas aptuveni 2-3 tases. Jo lielāka kombaina jauda, jo lielāks visbiežāk arī tā trauks.
Interneta veikals Kimko.lv piedāvā iegādāties virtuves kombainus un citas svarīgas virtuves ierīces - ienāc un
apskati plašo klāstu, kur noteikti spēsi atrast savām vēlmēm un vajadzībām piemērotāko! Plašs ortiments no
pazīstamiem un kvalitatīviem virtuves kombainu ražõtājiem: Philips, Bosch, Sage, Stollar un Kenwood.